Name: [Awaken_school] Трюфели. Тариф Разнообразие вкуса (Елена Богданова, Елена Шпак)
SKU: 391285
Price: 359 RUB
Availability: InStock

[Awaken_school] Трюфели. Тариф Разнообразие вкуса (Елена Богданова, Елена Шпак)

359 ₽

Описание

Программа курса:
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МОДУЛЬ
Трюфели от А до Я
Работа с кокосовыми сливками
Виды какао-продуктов
Ошибки в приготовлении трюфелей
Ганаш: основа трюфелей
Инвентарь для курса

ДОМАШНИЙ ШОКОЛАД И ТЕХНОЛОГИЯ ГЛАЗИРОВАНИЯ ТРЮФЕЛЕЙ
Тёмный шоколад
Молочный шоколад*
Белый шоколад*
Темперирование шоколада
Способы окрашивания шоколада*
Технология глазирования трюфелей

Отзывы (0)

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.

Оплата и Доставка

Оплата принимается с большинства платежных систем, после оплаты взноса материал будет находится в Личном кабинете в разделе заказы и дополнительно направлен на Емейл, указанный при оформлении заказа.

[Awaken_school] Трюфели. Тариф Разнообразие вкуса (Елена Богданова, Елена Шпак)

Отзывы

Похожие товары