Базовый курс Начинающий кондитер (Алина Маркова, Sweets Academy)

Описание

Базовый курс «Начинающий кондитер»ЧТО ВЫ НАУЧИТЕСЬ ГОТОВИТЬ?1. Научимся готовить и украшать капкейки с разными начинками2. Разберёмся как готовить разные виды бисквитов и испечём голый шоколадный торт3. Научимся готовить разные виды начинок, а также сделаем торт с шоколадными подтёками4. Научимся готовить десерты для Candy-Bar (Стол сладостей для различных мероприятий: зефир, кейкпопсы, меренги, трайфлы)5. Разберём 5 видов декорирования тортов и приготовим каждый из них6. Научимся печь чизкейки и испечём чизкейзк тирамису либо орео7. Научимся готовить знаменитый торт Красный бархат и на его примере научимся готовить двухъярусные свадебные торты8. Научимся готовить лёгкий муссовый торт «Три шоколада» без дорогих инструментов

Автор:

Алина Маркова, Sweets Academy

Теги

Sweets Academy

Алина Маркова