[bergamot_ii] Mooncake Лунный пряник (Екатерина Леонова)

Лунный пряник или мункейк (mooncake)
Будет 12 вкусов:
Ананас-вишня-мята
Экзотика ( личи-лайм)
Голубой кокос
Фисташка-абрикос
Рафаэлло
Черничный пломбир
Клубника -ваниль
Орео
Шоколадный трюфель
Соленая карамель
Копченый лосось
Black cake
Пять Орехов и куриные колбаски
Четыре вида теста :
Классическое рисовое
Пшеничное выпечное
Шоколадное
Тесто на основе пюре
Все начинки адаптированы под заморозку!
Себестоимость от 40р до 70р с упаковкой !
+Видео уроки
+Тех карты + база по созданию своих вкусов!
+Ингредиенты и инвентарь с ссылками, также подборка коробок с ссылками.
+Марафон по продажам мункейков( две недели активно будем продавать на разных источниках и учиться преподносить их клиенту)