[Cheese Lab] Фета (Светлана Ивлева)

Сыр ФЕТА —
используется в салатах и омлетах
хранится несколько месяцев в рассоле или в ароматном масле
менее калорийный, чем другие сыры
Авторский урок от Светланы Ивлевой
видеодемонстрация
всех этапов приготовления
подробный пошаговый рецепт
Программа мастер-класса
1 урок. Молоко.
Молоко нам нужно фермерское, чтобы сыр получился натуральным.
Поделюсь опытом, как ученики, а их 10 000, легко находят молоко даже в Москве и на Камчатке.
2 урок. Оборудование.
Узнаете, какое оборудование понадобится для приготовления.
Всё это точно есть на вашей кухне и ничего специально покупать не нужно.
3 урок. Фета.
Подробные видео, как приготовить вкусный сыр с первого раза без перевода продуктов.
Видео в записи, не длинные. Сможете смотреть когда и где удобно многократно.
Пошаговый рецепт с описанием всех этапов текстом.