[chef.leonov] Высокобелковый курс Hi-PRO (Сергей Леонов)

Белок, пожалуй, самый важный «строительный материал» в борьбе за красоту, здоровье и молодость!
Высокобелковый курс Hi-PRO закрывает все потребности в этом ценном составляющем anti-age-рационе, без сложностей и с отличным вкусом.
Без адекватного потребления белка наш организм вообще не может нормально функционировать.
Белок помогает строить клетки, транспортирует различные вещества по всему организму, а также способствует росту и восстановлению. Потребление белка также может повысить уровень гормона глюкагона, а глюкагон может помочь контролировать количество отложенного жира.
При переваривании белок распадается на аминокислоты . Эти аминокислоты помогают тканям организма функционировать и расти. Белок необходим для здоровых и сильных мышц и костей, для роста и сохранения качества волос и ногтей.
МЯСO/ПТИЦА
Классический мясной фарш
Ленивый фарш
Ленивые голубцы в томате с йогуртом
Рваная индейка с овощами в рукаве
Сочная куриная грудка с овощами
Фаршированные перцы
Рагу из курицы
Венгерский гуляш
Кармашки из курицы
Бризольки из курицы
Кролик тушеный
РЫБА/МОРЕПРОДУКТЫ
Морепродукты в пряном бульоне
Сибас в фольге с лимоном и зеленью
Камбала в белом вине
Жаркое из морепродуктов
Ленивые голубцы в тайском стиле
Рыба в банке
Фаршированная дорада
Соус болоньезе из белой рыбы
Шашлычки из морепродуктов
Скумбрия инь-ян
Гребешки, жаренные с чесноком, тимьяном и фундуком
НЕ МЯСО, НЕ РЫБА
Творожные ньокки с белыми грибами
Фалафель из нута
САЛАТЫ/ЗАКУСКИ
Риет из семги
Паштет из тунца
Паштет из курицы
Маринованная скумбрия
Скумбрия в горячем маринаде
Скумбрия в лимоне и травах
Сугудай из скумбрии
Маринованные морепродукты в восточном стиле
Малосольная рыба
Салат с кальмарами
Сырная намазка из творога
Паштет из индейки с нутом и белыми грибами
Веган-шевр
ВЫПЕЧКА/ДЕСЕРТЫ
Тортилья из чечевицы
Булочки чечевичные
Булочки из творога
Нутовые чипсы начос
Нутовые булочки «Чики-пуки»
Тесто творожное безглютеновое
Киш лорен с тунцом и вялеными томатами
Мусс творожный
ЗАВТРАКИ
Яичные маффины
Запеканка с тыквой и запеченной грушей
Сырники с тыквой
Запеканка творожная с черникой и яблочным пюре
Запеканка творожная с апельсинами и бататом
Восточный менемен
Белковый омлет
Нутовый омлет
Завтраки на основе яиц:
Фриттата
Яичный скрэмбл
Паровой омлет
Фриттата с навагой и шпинатом
Вафля-омлет
Соленые и сладкие сырники
СИМПТОМЫ ДЕФИЦИТА БЕЛКА:
Повышенный аппетит
Ослабленный иммунитет
Набор веса
Слабость мышц и быстрая утомляемость
Тонкие и ломкие волосы и ногти
Отеки
Смена настроения и сложности с концентрацией
Медленное заживление ран
Рекомендуемая суточная норма белка — это количество питательных веществ, которое вам необходимо для удовлетворения ваших основных потребностей в питании, чтобы не заболеть.
Мировая тенденция и практика показывает, что для качественной и долгой жизни необходимо следить за количеством белка и добирать его суточную норму. Это необходимо тем, кто тренируется и ведет активный образ жизни, а также тем, кто только начинает свой путь в мире здорового питания.
Недостаточно собрать суточную норму белка в рационе. Очень важно, чтобы этот белок усвоился! Меню от Сергея Леонова разработано именно с этой задачей. Мы собрали лучшие рецепты для 100% усвояемости. Сбалансированный рацион с пользой и отличным вкусом — это курс Hi-PRO.