В сборник входит:
Теория
-рецепт базового крамбла;
-Таблица «Пропорции для конфи»;
-Теория чизкейка;
-Таблица вкуса;
-Темперирование шоколада;
-Пересчёт ингредиентов;
-Теория начинок.
Рецепты
Чизкейк МёдЛавандаАбрикос;
Чизкейк Варёная сгущёнкаклюквабородинский хлеб;
Чизкейк Ореховый;
Чизкейк МатчаМаракуйя;
Чизкейк МангоКокос;
Чизкейк Чёрная смородинашоколад;
Чизкейк Черничный;
Чизкейк ВишняЭрл грей.
В сборнике подробно прописан каждый этап приготовления чизкейка, даются советы и полезные приложения.
Чизкейки. Сборник (Виктория Мельник)
273 ₽
Описание
Отзывы (0)
Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.
Оплата и Доставка
Оплата принимается с большинства платежных систем, после оплаты взноса материал будет находится в Личном кабинете в разделе заказы и дополнительно направлен на Емейл, указанный при оформлении заказа.
Отзывы
Отзывов пока нет.