[Chocotale] Корпусная конфета – Йогуртовый ганаш и желе персик-манго (Светлана Егорова)

Двухслойная корпусная конфета – “Йогуртовый ганаш и желе персик-манго” — ганаш на основе белого шоколада и греческого йогурта и фруктовое желе из пюре манго и персика. Классическое сочетание фруктов и йогурта деликатно подчеркивается ноткой лаванды – наиболее выгодная комбинация для летнего десерта
Уровень сложности рецепта – Продвинутый