[cupketik_good] Лекция Моти-теория десерта и заработок + Начинка моти Дубайский шоколад (Екатерина Перегудова)

Моти — теория десерта Готовим десерт и зарабатываем на нем! НАЧИНКА МОТИ ДУБАЙСКИЙ ШОКОЛАД!
Что вас ждёт
• Расскажу ВСЕ о моти — почему все их любят?
• Расскажу, как оптимизировать процессы, чтобы готовить моти легко и быстро, не теряя качество
Вы узнаете
• Как настроить процессы на кухне, чтобы за 24 часа заработать 80.000+
• Как продать моти кому-угодно
САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ!
• Рецепт нашумевшей начинки моти «Дубайский шоколад»
рецепт начинки
рецепт глазури
рецепт теста Катаифи (можно сделать самим за 60р, вместо 400р)
декор
рекомендации по работе с начинкой