Цветы из сахара. Вкусные украшения (Лиза Слаттер)

Цветы из сахара на торте — это невероятно красиво и вкусно, а с данной книгой еще и очень просто! Вы почерпнете здесь сведения об основных технологиях работы с таким пластичным и прочным материалом, как сахарная мастика, научитесь тонко ее раскатывать и моделировать детали цветов и склеивать с помощью королевской сахарной глазури, приготовленной по особому рецепту. Оригинальные проекты, пошаговые инструкции, цветные фотографии — вы найдете здесь все, чтобы на основе сахарной пудры «вырастить» на домашней выпечке сладкие гладиолусы, нарциссы, ландыши, фиалки, маргаритки, гортензии, орхидеи, гвоздики, лилии, розы и даже «усадить» на них ярких бабочек.
Файл формата PDF размером 52,90 МБ