Изготовление элементов декора:
- Работа с вафельной бумагой. Подготовка, окрашивание, хранение и варианты декора
- Работа с шоколадом. Темперирование, окрашивание, необходимые и возможные формы и инструменты
- Работа с изомальтом. Материал, окрашивание, формы и техники, различные элементы декора
- Работа с мастикой. Особенности работы с мастикой, необходимые материалы и инструменты, различные элементы декора из мастики. Лепка фигурок из мастики: зайчик на воздушном шаре, девочка, лисёнок, медвежонок, динозавр, хвост русалки и надписи из мастики
Декорирование шести готовых тортов на разные тематики:
- Торт с зайчиком на воздушном шаре
- Торт с мишкой и шариками
- Торт в морском стиле
- Торт с девочкой и бабочками
- Торт с динозавром и листиками
- Торт (квадратный) с эскимо и вафельным рожком
Отзывы
Отзывов пока нет.