Франция. Национальная кухня. Путеводитель + мини-разговорник (Хейзл Эванс)

Перед вами путеводитель по французской кухне из серии «Русский гид – Полиглот» с мини-разговорником. Это издание существует только в электронном виде.
Что такое Франция и ее национальная кухня? Нет на свете страны, оказавшей на мировую гастрономическую культуру большего влияния, чем Франция. Не раз и не два надо побывать в этой стране, чтобы составить хотя бы приблизительное представление о ее кулинарных традициях. В некоторых областях чувствуется влияние соседних стран, но, тем не менее, каждое блюдо отличается собственным и неповторимым, истинно французским колоритом.
Содержание путеводителя
Кухня Франции
Регионы
Словарь французской кухни
Вина и другие напитки Франции
Винодельческие регионы
Знаменитые вина
Что надо знать о вине
Словарь вин и других напитков
Рестораны Франции
Вкусно поесть: что, где, когда?
В ресторане
Поездка с детьми
Готовим сами
Продукты
Рецепты
Приятного путешествия по Франции с нашим путеводителем!
Формат: PDF