[Gift Cookies] Мадлен (Николай Гагарин, Артем Валентинов)

Удивите себя, близких и заказчиков наивкуснейшей французской классикой в яркой палитре вкусов!
Курс по французскому бисквитному печенью «Мадлен» включает в себя различные рецептуры печенья, правильную работу с формами, начинки и разные способы наполнения, глянцевую глазировку из шоколада (можно заменить на шоколадную глазурь).
Вкусы печенья курса «Мадлен»:
Пряная вишня в шоколаде (Боб Тонка-Вишня-Шоколад)
Тропики (Кокос-Манго-Маракуйя)
Кофейное пралине (Фундучное пралине-Кофе)
Рыжик (Апельсин-Морковь-Корица-Грецкий орех-Малиновый крем)
Красный бархат (Творожная начинка-Ягода)
Черника-Ваниль (Ванильный бисквит-Конфи из черники)
Индиго (Синяя матча-Ежевика)
Дикая роза (Розовый ликер-Розовый ганаш)
Ягодный цитрус (Черная смородина-Лимон)
Фисташковое манго (Фисташка-Манго)
Карамельный арахис (Арахисовая паста-Карамель)
Брауни (Темный шоколад-Ганаш)
Абсолютная ваниль (Ванильный ганаш-Ванильная паста)
Лаванда (Лавандовый ганаш-Лаванда)
Лимонный (Лимонный ганаш-Лимон)
Лаймовый (Лаймовый ганаш-Лайм)