Глютен фри. Скажи мучному ДА! (Сергей Леонов)

«Глютен фри» – современный кулинарный курс о модных новинках в безглютеновом мире! Паста, хлеб, пироги и пирожки, пицца, вафли, оладьи и многое другое – вкусно и безгрешно. Такого вы нигде не найдете!
Последние тренды в безглютеновом мире, привезенные Сергеем из обучения в Италии и Франции, адаптированы для комфортной готовки на обычной кухне.
Качественный результат, потрясающий вкус и истинная польза – все это благодаря обучению на курсе «Глютен фри» получится и у вас. Мучные продукты без глютена станут фаворитами на вашей кухне и потеснят привычные булочки и пирожки. А сколько бонусов для красоты и молодости!
Рецепты из курса «Глютен фри» понравятся и детям, и привередливому мужу! Адаптивность рецептов позволит делать замены в продуктах, чтобы всем было вкусно. И главное – все с учетом пользы. Для хорошего пищеварения без вздутия, для крепкого иммунитета без простуд, для красивой кожи без прыщей!
Меню курса:
МК «ПАСТА»
Тесто для пасты полутвердое:
Равиоли с креветками
Спагетти арабьята
Каннеллони с баклажаном
Рамен с тальятелле и куриной грудкой
Минестроне зеленый с пастой фрегола
Куриный бульон с домашней лапшой
Тесто для пасты мягкое:
Паста-салат
Пельмени мясные
Леонтиньи печеные с болоньезе
Жаркое с пастой паппарделле
МК «ЗАЛИВНЫЕ ПИРОГИ, ПИЦЦА, ФОКАЧЧА, ПИРОЖКИ»
Заливные пироги на жидком тесте:
Пирог с индейкой и карри
Пирог капустный
Пирог рыбный
Пирожки на густом тесте:
С мясом
С яблоком
Пицца и фокачча:
Пицца «Маргарита» с оливками и вялеными томатами
Фокачча с вялеными томатами, оливками и розмарином
Сэндвичи из фокаччи (3 вида)
МК «ВАФЛИ И ОЛАДЬИ БЕЗ МУКИ»
Вафли/оладьи из пшена
Вафли/оладьи из зеленой гречки
Вафли/оладьи из нута
МК «ХЛЕБ»
Хлеб «Деревенский»
Хлеб с грецким орехом