Научишься:
легко выводить закваски двумя способами (2 видео урока и инструкции к ним)
получишь шпаргалки по уходу и хранению заквасок
5 подробных видеоуроков шаг за шагом по выпечке хлеба (пшеничный и ржаной )
масса полезной информации по хлебопечению
и бонусом от меня — звездные рецепты по утилизации закваски!
Что Вы получите:
Детальные инструкции и видео, как выводить закваску (ржаную и пшеничную — 2 способа)
Как кормить? Как хранить в холодильнике? Как законсервировать и восстановить закваску?
Видео-инструкция и подробное описание, как испечь первый хлеб без специального инвентаря, пока вы выводите свою закваску
«Введение в хлебопечение» в котором ознакомитесь с основами. Конспект начинающего пекаря (инвентарь, тайминги и т.д.)
Подробные видео-инструкции 3-х видов хлеба на закваске.
Рецепты, технологии, и конспекты к ним:
1. Хлеб пшенично-ржаной «Дарницкий» на ржаной закваске (разбираем подробно все стадии хлебопечения: опара, тесто, брожение … )
2. Батон классический на молодой пшеничной закваске (освоите 2 способа формовки)
3. Цельнозерновой хлеб с семенами льна на закваске (польза и вкус)
Хлеб с нуля 2019 (Ольга Кащиц)
268 ₽
Категория: Кулинария
Метки: olga_pekarko, pekarko, ольга кащиц, хлеб
Описание
Отзывы (0)
Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.
Оплата и Доставка
Оплата принимается с большинства платежных систем, после оплаты взноса материал будет находится в Личном кабинете в разделе заказы и дополнительно направлен на Емейл, указанный при оформлении заказа.
Отзывы
Отзывов пока нет.