Кейк-попсы (Анастасия Плугина)

Кейк-попсы – позиция номер 1 в каждом кенди баре!
Зная технику и особенности хранения, процесс их приготовления будет приносить одно удовольствие!
Мы приготовим:
шоколадные кейк-попсы
проработаем 3 варианта их оформления
Вы узнаете:
приемы монетизации остатков приготовленных бисквитов
разбор красителей: водорастворимые, жирорастворимые, сухие, кандурин
особенности хранения
Варианты подачи:
десерт на палочке классический
десерт вертикальной палочкой вверх
Вы увидите всю прелесть и удобство создания таких десертов!
видео-урок с пошаговым приготовлением десерта, лайфхаками и подробной технологической картой