Подготовили много интересного
- Птичка
- Видео-урок
- Технологическая карта
- Женуаз с цедрой лимона
- Ванильное суфле на агар-агаре
- Шоколадная глазурь
- Шоколадная роспись
Эстерхази
- Видео-урок
- Технологическая карта
- Фундучный дакуаз
- Фундучный крем патисьер
- Помадка для рисунка
Наполеон
- Видео-урок
- Технологическая карта
- Рубленное тесто
- Заварной крем с добавлением вареной сгущенки
- Взбитый ванильный ганаш
Медовик
- Видео-урок
- Технологическая карта
- Бисквитные медовые коржи без раскатки
- Сметанный крем
- Малина в прослойке
Киевское
- Видео-урок
- Технологическая карта
- Меренговые коржи с кешью
- Шоколадный крем
- Заварной крем со сгущеным молоком
- Взбитый ганаш для оформления
- Бонусный урок «Современный муравейник»
- Бонусный урок десерт “Павлова”
Отзывы
Отзывов пока нет.