[Кондитерка] Торт Дуо (маракуйя-горгонзола-ваниль) (Ксения Нохрина)

[Кондитерка] Торт «Дуо» (маракуйя-горгонзола-ваниль) (Ксения Нохрина)
Вы получите: вебинар в записи
Внутри бисквит с белым шоколадом, манго и горгонзолой, компотэ белый персик-манго-маракуйя, кремю с горгонзолой и Чили, ганаш юзу-маракуйя, мусс пломбир с белым шоколадом!
Любимый торт Дуо: сочетание маракуйи-юзу и горгонзолы а сверху глазурь с перламутром, с маракуей и юзу …