[Кондитерская онлайн школа Ze.firka] Специальное секретное предложение. Сундук новогодних рецептов (Алёна Зефирка)

Забери целый сундук новогодних рецептов
Получи 10 дополнительных сборников и записи эфиров, крутые видео уроки
Видео уроки, которые сразу же появятся в доступе
•Зефир «Шишки» на соке
•Штоллен
•Зефирный букет
•Зефир без уваривания
•Новогодняя шоко плитка
•Прописи шоколадные
•Птичье молоко. 4 вкуса
•Шоколадная бомбочка
•Облепиховый зефир
•Пряник «Тигренок в чашке»
Новогодние бенто тортики:
-Апельсин-шоколад
-Рафаэлло
-Имбирный пряник
-Мандарин-шампанское
Записи вебинаров, которые сразу же появятся в доступе
Записи Летнего Онлайн Интенсива, по которым научишься готовить Бисквитный Торт, Булочку ШУ и Нарезное Пирожное​ Рождественский кекс, печенья, трюфели, подарочная новогодняя коробочка​ Новогодние эклеры​Зефирная ёлочка​Сборник интересных тортов​Сборник классических муссовых тортов​Сборник современных муссовых тортов​Сборник рабочих бисквитных тортов​Сборник начинок макарон 1.0​Сборник начинок макарон 2.0​Сборник «Взбитые ганаши для макарон»​Сборник «Начинки 2021года макарон»​Сборник «Эксперименты с зефиром»​Сборник «Вкусные бисквитные торты»​Сборник «Капкейки»​Сборник «Рабочие рецептуры муссовых тортов»​БОНУСЫ:
Сборник быстрых блюд​Сборник «Вкусные завтраки»​
ПОДРОБНЕЕ О РЕЦЕПТАХ
Новогодние бисквитные торты
Давно ищете сборник рецептов с интересными техниками?
Они все собраны здесь. Взбитые желе, веганские кремю и бисквиты, взбитые ганаши. Всему этому вы научитесь уже сегодня.
Что входит:
-Фундук-горгонзолла-груша​- Базилик малина хрустяшка​- Пряный вечер​- Глинтвейн​- Абрикос-франжипан-розмарин​- Свекла-шоколад-зира​- Свекла-кокос​- Рахат лукум​- Фейхоа-клубника-киви​- Тыквенно-пряный раф​- Шпинат-малина​- Кофе-апельсин​- Малиновое облако​- Профитрольный тор​Клубника-базилик
Бисквит с сублимированной клубникой​Клубничное взбитое желе​Клубничное конфи​Базиликовый кремчиз​Персик-имбирь
Имбирный бисквит​Гель персик-имбирь​Персиковый кремчиз​Матча-малина
Бисквит с чаем матча​Малиновое кремю​Ванильный мусс с юдзу​Мята-лайм-эстрагон
Бисквит с лаймом​Хрустящий слой с мятой​Взбитый ганаш с эстрагоном​Гель лайм-мята​Фундук-кофе-апельсин
Бисквит с фундуком​Апельсиновый мармелад​Кофейный масляный крем​Чизкейк смородина-лаванда
Чизкейковый корж​Лавандовый бисквит​Сливочно-сырный крем​
Классические муссовые торты
Всеми любимая классика
Отличные рабочие рецептуры, понятные и простые сочетания
Покажите мне человека, который не любил бы малину, шоколад или же медовик
Что входит:
Карамельная груша
Морковный торт
Рождественский
Сливочная клубника
Тирамису
Медовик
Три шоколада
Шоколад-малина
Клубника в шоколаде
Таблица сочетаемости
Массовые прослойки для бисквитных торто
Современные муссовые торты
Сборник, в котором вы найдете массу вдохновения, несладкие яркие торты и множество интересных техник, в которых станете профи, приготовив один раз.
Что входит:
Черносмородиновый пломбир
Мусс пломбир
Конфи черная смородина
Бисквит с ягодами черной смородины
Малина-личи
Малиновый мусс с низким содержанием сахара
Взбитое желе личи
Хрустящий слой пралине
Бисквит эммануэль с малиной
Северные ягоды с мёдом
Сливочный мусс
Конфи клюква
Взбитое желе брусника
Медовый гель
Медовый бисквит
Грейпфрут-клубника-молочный улун
Мусс с молочным улуном
Гель из клубники с цукатами грейпфрута
Хрустящий слой с клубникой
Грейпфрутовый бискви
Манго-маракуйя-кокос
Мусс маракуйя с пониженным содержанием сахара
Кремю манго
Кокосовое печенье
Фундучное пралине
Мусс на молочном шоколаде
Кремю Джандуйя (vegan)
Хрустящий слой
Фундучный дакуаз
Сборник макарон + Сборник макарон 2.0
31 начинка, 2 рабочие рецептуры печенья
Много мяса! Можно приготовить без градусника. Специально для тех, кто не дружит с макарон и мечтает научиться их готовить
Что входит:
Печенье:
Макарон на итальянской меренге
Макарон на французской меренге, с пониженным содержанием сахара.
Приготовление без градусника
Начинки:
Маракуйя
Манго
Слива
Шоколад-маракуйя-банан
Карамельное яблоко
Черная смородина
Эрл грей
Жасмин
Клубника-базилик
Мокко
Шоколад-апельсин
Взбитый ганаш на молочном шоколад
Пряная клюква
Шоколадная мята
Сливочные
Взбитый клубничный ганаш
Соленая карамель
Сникерс
Топленое молоко
Карамельный попкорн
Крем-брюле
Лавандовый чизкейк
Помидор-клубника
Соленая карамель-бекон
Пармезан-чеддер
Киви-ваниль
Яблоко-укроп
Абрикос
Роза-личи
Кафрский лайм
Шоколад-чили
Кофе-пралине
А также ты получишь бонусом запись онлайн мастер-класса по пирожным Павлова!
На нем ты научишься готовить пирожное по-новому в виде шкатулки!