[Кулинарная академия ЗОЖигай] Деловая колбаса. 3 МК (Сергей Леонов)

Программа курса
СЛИВОЧНЫЕ СОСИСКИ, САРДЕЛЬКИ И КОТЛЕТЫ КОЛБАСНИКА
– Живой мастер-класс по приготовлению сосисок, сарделек и котлет колбасника.
– Урок по стандартной схеме тепловой обработки колбас в домашних условиях, а также срокам и вариантам хранения.
– Урок по заменам и альтернативам жиру и молочным продуктам в колбасных изделиях.
РУБЛЕНАЯ ВЕТЧИНА ИЗ ИНДЕЙКИ С ФИСТАШКАМИ, ЦЕЛЬНОМЫШЕЧНАЯ ВЕТЧИНА ИЗ КУРИЦЫ С ОЛИВКАМИ И ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ
– Подготовительный урок по засолке мяса.
– Живой мастер-класс по приготовлению разнообразных ветчин.
– Урок по стандартной схеме тепловой обработки колбас в домашних условиях, а также срокам и вариантам хранения.
ГАЛАНТИН ИЗ КУРИЦЫ, ЗАПЕЧЕННЫЙ ФРАНЦУЗСКИЙ МЯСНОЙ ТЕРРИН, ПАСТРАМИ ИЗ ИНДЕЙКИ С КОПЧЕНОЙ ПАПРИКОЙ
– Подготовительный урок по маринованию мяса.
– Живой мастер-класс по приготовлению галантина, террина и пастрами.
– Урок по срокам и вариантам хранения изделий.

Нажмите для раскрытия…

КОЛБАСА ОБЪЕДИНЯЕТ!
Кулинария станет приятным и увлекательным занятием для всей семьи. Уроки продуманы таким образом,
что занятие найдется для каждого.
УНИКАЛЬНЫЕ ЗНАНИЯ!
Мастер-класс идеально дополнит знания и навыки любой хозяйки на кухне, также подойдет для повышения квалификации поваров. Информация преподносится простым и понятным языком, а информационная база настолько уникальна, что придется попотеть в поисках другого мясного мастер-класса по anti-age-кулинарии.
ГОТОВЬ ПО SMART-У!
На мастер-классах вы научитесь делать заготовки, экономить время и семейный бюджет. Больше никаких покупных сосисок. Только вкусные, полезные, натуральные домашние мясные деликатесы.
ДОВОЛЬНЫ ВСЕ!
Мужу — сардельки и котлеты, деткам — бутерброды с натуральной ветчиной, себе — мясные деликатесы. Подруги и соседи по даче сойдут с ума от зависти. А какое можно устроить барбекю летом!
При покупке трех мастер-классов из серии «Деловая колбаса» вы получите отличный бонус — супернужный для этого лета мастер-класс «Мясо мясное»