Курс по бисквитным тортам Кондитер-эксперт (Оксана Лобачева)

• «Хрустящий ферреро» с декором шоколадные паруса в виде мятого листа, шары и креативная съедобная сеточка

• «Мята в шоколаде» декор вафельный цветок и оформление в технике оригами-тренд этого года

• «Малина в шампанском» с мазковой техникой на крем чизе в виде опавших лепестков

• «Орео» с чёрным шоколадным велюровым покрытием и с шарами из зефира

• «Малиновый сюрприз» с легким и нежным декором порхающие бабочки из вафельной бумаги

• «Экзотик» квадратный торт с шоколадным бантом

• «Клубника ваниль» с декором из вафельной и сахарной бумаги «Девушка в шляпе» с живыми цветами ( узкий высокий торт собранный в стиле правильный скрытый ярус)

• «Радужный» с ярким декором радугой из мастики

• «Бананы в карамели» с мраморный современный рисунок из крема и паруса из рисовой бумаги

• Мини торт «Букет» с цветами из темперированного шоколада

рецепты тортов в PDF навсегда