[lililove.me] Курс по корпусным конфетам с разнообразными дизайнами. Курс Pralinarium (Андрей Дубовик)

9 начинок
Джандуйя из пекана
Кокосовый ганаш
Кофе-кардамон
Лайм-тонка
Маракуйя
Маракуйя-эстрагон
Миндальная джандуйя
Утесный улун
Чернослив-красное вино

20 способов дизайна конфет
Инструментарий
Базовые навыки
Космос
Брат космоса
Красно-желтый салют
Золотой салют
Боб Марли
Клубника-арбуз
Граффит с полоской
Коготь
Помидор (мандарин)
50 оттенков серого
Оранжевый глаз
Бирюзовый глаз
Пилюля
Конфеты на палочках
Желтый глаз
Трюфели с японским чаем
Обливные конфеты
Красно-желто-зеленый глаз
Нарезные конфеты

Методическое руководство