Медовик Фисташка-Земляника-Камамбер (Маруся Манько)

Пышные медовые коржи с добавлением фисташковой муки, нежный, просто тающий во рту фисташковый кремю на белом шоколаде, яркая летняя кислинка ароматной земляники, тягучие кусочки сыра Камамбер с благородной плесенью и хрустящая жаренная фисташка в прослойке — и все это гармонично обволакивается легким облачком воздушного сливочно-фисташкового крема.
Очень запоминающийся и богатый вкус этого торта вместе с невероятно красивым ритмичным и красочным разрезом произведут неизгладимое впечатление на ваших гостей и клиентов. Этот торт также можно приготовить с клубничным вкусом.
Оформленная технологическая карта в формате pdf включает:
фото готового изделия в разрезе
подробное описание всех процессов приготовления и сборки
советы и подсказки от автора
Вы получаете в ассортимент яркий и незабываемый вкус, а также отработанный до мелочей и граммов рецепт