Материалы блока 2: порционные десерты
1. 3 вида капкейков — шоколадные с вишней, лимонные и фисташковые с малиной
2. трайфлы — медовые
3. безе — шоколадное и классическое
4. шоколад — темперирование, шоколадные плитки, шоколадный декор
Тех.карты десертов.
Видео уроки с пошаговым приготовлением.
Расчет себестоимости по каждому рецепту.
Варианты возможной замены ингредиентов, исходя из гармоничных вкусовых сочетаний.
Прямые эфиры с ответами на вопросы по пройденному материалу. Разборы ошибок и рекомендации.
Моя маленькая кондитерская. Тариф Десерты (Ольга Куликова)
393 ₽
Описание
Отзывы (0)
Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.
Оплата и Доставка
Оплата принимается с большинства платежных систем, после оплаты взноса материал будет находится в Личном кабинете в разделе заказы и дополнительно направлен на Емейл, указанный при оформлении заказа.
Отзывы
Отзывов пока нет.