Бисквитные торты 1 кг. Состав урока:
Все для приготовления тортов 1 кг — инвентарь, формы, диаметры, коробки и подложки
Бисквиты. Классический бисквит и его вариации, шоколадный бисквит
Начинки для тортов. Ягодное (фруктовое) конфи, муссы, карамель, хрустящие прослойки, взбитый ягодный (фруктовый) крем
Крем. Ганаш и крем-чиз
Сборка тортов
Выравнивание, декор и разрез тортов весом 1 кг
На курсе торты (технологическая карта):
Манго-Апельсин
Малина-Белый шоколад
«Ферреро» с муссом
«Рафаэлло» с хрустящим слоем
Малина-Шоколадный мусс
Манго-Шоколад
Карамель-Шоколадный мусс
Сникерс
[MyCakeAleks] Торты 1 кг (Александра Голобородько)
498 ₽
Описание
Отзывы (0)
Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.
Оплата и Доставка
Оплата принимается с большинства платежных систем, после оплаты взноса материал будет находится в Личном кабинете в разделе заказы и дополнительно направлен на Емейл, указанный при оформлении заказа.
Отзывы
Отзывов пока нет.