Начинка макарон «Snickers» на основе взбитого ганаша на бельгийском молочном шоколаде и жидкий карамельный центр.
Технологическая карта:
- Текстовый PDF-файл с рецептурой
- Текстовый рецепт шоколадной глазури “Гурме” и декор с ней
- Подробное текстовое описание процесса приготовления
- Инструкция для работы со взбитым ганашом
- Полный список использованных для приготовления ингредиентов
Отзывы
Отзывов пока нет.