Новогодняя подборка 2021 (Маша Шелушенко)

• 6 закусок – жюльен с соусом “Монте блю”, канапе “Моцарелла-салями”, мидии под сырной шапкой, торт из куриного паштета с фисташкой и клюквой, тарталетки с печенью трески;
• 2 салата – с авокадо и креветками, с моцареллой и вялеными томатами;
• 3 основные блюда – куриные ножки с грибами и тьмьяном, свиная вырезка с розмарином, гранатовый лосось;
• 2 гарнира – булгур с баклажанами и черри под йогуртовым соусом, картофельные ньокки с томатным соусом;
• 2 сладких блюда: шоколадно-миндальное печенье, английский пирог с жасминовым кремом;

А также в подборке:

• полезные советы по заготовкам в каждом блюде, чтобы максимально оптимизировать время приготовления, подготовиться как можно раньше к празднику и выделить время для себя в сам Новый год;
• классная идея простой сервировки стола;