Новый Медовик с брусникой + пирожные Бейби-картошка (Ольга Богатова)

Классные медовые коржи с самым простым замесом и скоростным выпеканием, нежный сметанный мусс с ванилью и брусничный конфи — это все новый Медовик с брусникой. Все продукты знакомые и доступные. И себестоимость торта вас порадует, а ещё и на приготовление уходит меньше часа.
Так же вас ждёте бонус — пирожные Бейби-картошка с таким же вкусом. Почему Бейби? Да потому, что такой размер пирожных мы считаем оптимальным, чтобы насладиться вкусом без вреда для фигуры и настроения.
Медовики — это прямо отдельная любовь с момента как я сама начала их готовить
Они хороши и с кремом, и с муссом, и с разными начинками и без них. Я в этой теме вижу огромный простор для творчества. Меняйте вкусы начинок под вашу идею и каждый раз у вас будет получаться свой новый прекрасный Медовик!
Видео по приготовлению и рецепт в PDF-файле.