[Oh my Bread] Сдобная выпечка. Тариф полный (Анна Ботти)

Программа:
Выводим закваску Левито Мадре на фруктах
Пан Бриошь
Булочки-плетёнки с кардамоном
Бабка с шоколадом
Синнабоны с корицей
Хала с кунжутом
Маковая начинка
Пончики с ванильным кремом
Заварка
Булочки бриошь с цедрой
Классический Панеттоне
Цукаты
Пьемонтский метод ведения левито мадре
Миланский метод ведения левито мадре
Бонусные Эфиры:
Длительное холодное ведение Левито Мадре
Меренговый торт
Миндальный тарт с грушей
Френч тост
Кремы:
Шоколадный крем
Крем с маскарпоне
Ванильный крем
Миндальный крем
Сдобная выпечка на закваске может быть не сложной и очень вкусной!