Онлайн-курс PROmacaron (Татьяна Божко)

Курс стартует 5-го февраля. Продлится 1 месяц
В уроках ты не найдёшь ничего лишнего типа теории белков, сахаров и прочего, потому что я знаю, что это тебе не нужно, чтобы готовить идеальные макарон!
В программе курса:
Видео-уроки по изготовлению макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара
Рецепты ганашей:
— ганаш из маракуйи
— ганаш из черной смородины
— ганаш фисташковый
— ганаш молочный шоколад
— ганаш «пряничный раф»
— ванильное мороженое
— ганаш на белом шоколаде с горгонзоллой
— ганаш с кокосом и ликёром Малибу (18+)
— ганаш Pina Colada + анансовая начинка
-ганаш Bubble Gum
Начинки:
— малиновая
— черная смородина
— манго
— соленая карамель