[Pastry-school] Меренги с шоколадом и ванильным кремом с ягодами (Елена Крохмаль)

В видеокурс входит:
1. Видео, в котором детально показан весь процесс приготовления и украшения десертов.
2. PDF-файл, в котором подробно описаны:
Перечень продуктов.
Необходимый инвентарь.
Процесс приготовления, сборки и украшения торта и бонусных десертов.
Пересчет продуктов в расчете на разные формы выпечки.
Планирование времени (time-management) — чтобы Вы могли правильно спланировать свое время.