КАЖДЫЙ БЛОК ВКЛЮЧАЕТ:
– видео-урок,
– теоретическую базу к нему (конспекты),
– рецептуру
Курс “Начинающий кондитер”состоит из следующих блоков:
0. Вводный урок по инвентарю. Списки продуктов к каждому уроку, рекомендации.
1. Капкейки, три вида.
2. Торты Пряная вишня и Красный бархат и их оформление
3. Чизкейки Нью-Йорк и Тирамиссу . Приготовление печенья Савоярди.
4. Домашние конфеты-трюфели , маршмеллоу, яблочный зефир, мармелад из смородины.
5. Имбирные пряники с глазурью.
6. Макаронс с разными начинками.
7. Шоколадный ярусный торт, оформление в свадебном стиле
8. Бонусный урок.
Курс “Фитнес-десерты” состоит из следующих блоков:
0. Вводная лекция от диетолога. Выясняем основы правильного питания и взаимозаменяемость продуктов на полезные.
1. Брауни. Делаем два вида диетических Брауни: протеиновые (239 ккал) и из сухофруктов (157 ккал). Печенье: овсяно-кокосовое (275 ккал) и фигурное печенье (279 ккал).
2. Капкейк.Диетические кексы с начинкой и шапочкой из плотного творожного крема (100 ккал)
3. Торты. Яблочная шарлотка (109 ккал) и ароматный медовик(146 ккал).
4. Торты. Сникерс с бананом и арахисовой пастой (173 ккал), Прага (137 ккал)
5. Торт. Чизкейк “Кэррот” (150 ккал)
6. Торты. Пряная вишня (132 ккал), Красный Бархат (127 ккал)
7. БОНУС. Сырный торт с клубничным мармеладом.
Все десерты в рамках курса “Фитнес-десерты” готовятся без пшеничной муки, масла и сахара. В них до минимума снижены жиры, углеводы и калорийность, и много белка.
В скобках указаны килокалории на 100 гр.
ВНИМАНИЕ: БОНУСНЫЕ КУРСЫ!
При покупке двух вышеназванных курсов открывается доступ к следующим материалам:
1.1 Курс “Праздничные десерты”
1. Пряничный домик.
2. Медовый торт
3. Капкейки.
1.2. Продвинутый курс (организация собственного бизнеса)
1. Лекция по фотографии.
2. Бизнес в Инстаграмме.
3. Коммуникация.
4. Применение на практике.
1.3. Видео-урок “Как фотографировать десерты”
1.4. Видео-материалы и перечень по инвентарю и ингредиентам по курсам.
1.5. Ссылка на заказ набора инвентаря (я заказала, так как это вышло дешевле, чем покупать
Отзывы
Отзывов пока нет.