Что вы найдете в уроке:
— Тропический заварной крем текстурный, гладкий, сочный и яркий
— Кокосовый взбитый ганаш — нежный, легкий, сливочный
— Желе в декоре — свежие, насыщенные кусочки, похожие на настоящие фрукты
В видео уроке показаны все этапы приготовления и четкая последовательность действий, позволяющая добиться правильных текстур и избежать ошибок в работе
Вы получите очень подробное текстовое сопровождение с пошаговой рецептурой, указанием ингредиентов, правильных температур, условий и сроков хранения
!!! Обратите внимание — Этот урок содержит ТОЛЬКО рецептуру и демонстрацию приготовления начинки: заварной крем, ганаш, желе. Урок и рецептура приготовления глазури и самих эклеров приобретаются отдельно!!!
[pololololololololo] Эклер Тропики (Полина Егорова)
493 ₽
Категория: Кондитерские изделия
Метки: pololololololololo, выпечка, ганаш, желе, заварной крем, кондитерка, кремы, эклеры
Описание
Отзывы (0)
Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.
Оплата и Доставка
Оплата принимается с большинства платежных систем, после оплаты взноса материал будет находится в Личном кабинете в разделе заказы и дополнительно направлен на Емейл, указанный при оформлении заказа.
Отзывы
Отзывов пока нет.