Практическое руководство по GAPS-протоколу с меню по этапам (Аалия Маджид)

• Страдаете аутоиммунными заболеваниями
• Испытываете зависимость от сладкого
• Имеете слабый иммунитет
• Страдаете от проблем с ЖКТ

Почти 15 лет я работаю в ресторанном бизнесе, и долгое время готовила совсем по другим рецептам, даже была шефом-кондитером и придумывала отличные десерты.
Сегодня я занимаюсь разработкой рецептов для людей с различными пищевыми ограничениями, учу диетологов готовить правильную еду, сотрудничаю с производствами.
Я изучила огромное количество медицинских протоколов, составила не одну тысячу рецептов, запустила не один десяток производств.
И, да, я полностью убеждена, что еда – это основа нашего здоровья!