Секреты блюд из овощей и бобовых. Полный комплект (Алексей Онегин)

Вы сможете

• научиться принципам приготовления блюд из овощей, бобовых
• освоить больше интересных рецептов полезных и вкусных блюд
• избежать однообразия текстуры в блюдах из овощей и бобовых узнать секрет идеального баланса вкусов в растительных блюдах
• правильно готовить овощи, сохраняя в них максимум витаминов и питательных веществ
• готовить блюда из овощей и бобовых без усилий даже по незнакомым рецептам
• начать быстро готовить те блюда, на которые раньше уходило много времени
• надолго избавиться от чувства голода, даже если вы ели только овощи
• перестать рассматривать овощи как продукт, который годится только на салат или гарнир