[ЩиБорщи] Итальянская кухня с Натальей Де Паола 2024 (Наталья Де Паола)

Разнообразьте меню простыми, но очень вкусными блюдами итальянской кухни.
Через 5 недель вы будете готовить настоящие итальянские блюда.
Всего 20 минут в день. Готовьте, когда удобно.
Большинство блюд — конструкторы. Это значит, что вы научитесь создавать свои шедевры.
Программа курса
Модуль паста
Томатный соус — итальянская классика
Классическая паста с томатным соусом
Паста с морепродуктами с томатным соусом
Соус песто + конструктор песто
Паста по-лигурийски с песто, картофелем и стручковой фасолью
Паста карбонара
Модуль паста-2
Соус бешамель
Соус Болоньезе
Овощная лазанья
Тальятелле с соусом Болоньезе
Классическая лазанья Болоньезе
Модкль антипасти
Брускетты:
Запеченные перцы по-сицилийски, заготовка: мариновать в масле и в уксусеЗапеченная тыква и сливочный сыр
Груша с сыром
Кростини с печенкой
Инсалатона
Модуль пицца и ризотто
Пиццы
Тесто для пиццы
Маргарита
Пепперони
4 сыра
Ризотто
Базовый рецепт ризотто
Ризотто по-милански
Модуль основные блюда
Польпетте классические
Польпетте из моцареллы
Польпетте из баклажанов
Баклажаны Алля Пармиджана