[Щиборщи] Куриный суп с кнедлями (Владимир Инжуватов)

В рамках этого урока вы узнаете:
– как разделать курицу для бульона;
– как сварить куриный бульон / прозрачный бульон;
– куриные кнедли;
– картофельные кнедли;
– правила сборки прозрачных супов.

Текстовый рецепт + видео