Собрание сочинений. Тариф Базовый (Марина Романова)

10 видео-уроков студийного качества
На онлайн-курсе Вы:
Муссовый торт
Научитесь с 0 готовить муссовый торт с вишневый компоте, нежным апельсиново-сливочным муссом и миндальным бисквитом
Приготовите каменный ганаш и покроете им торт
Конструкция
Соберете самостоятельно конструкцию, которая позволит без страха транспортировать торт на дальние расстояния без повреждений
Соберете ярусы с декором и разместите их на конструкции
Декор
Создадите декор в виде страничек и обложки для будущих книг
Сделаетевасильки из изомальта и декорируете ими торт
Без использования форм, молдов, и специального оборудования

10 основных уроков
1
Подготовка конструкции
Видео-урок + эскиз
2
Ореховый шифоновый бисквит
Видео-урок + рецепт
3
Вишневое компоте
Видео-урок + рецепт
4
Апельсиново-сливочный мусс
Видео-урок + рецепт
5
Сборка яруса
Видео-урок
6
Каменный ганаш
Видео-урок + рецепт
7
Подготовка элементов декора
Видео-урок
8
Васильки из изомальта
Видео-урок
9
Сборка карамельной композиции
Видео-урок
10
Финишная сборка торта
Видео-урок

Нажмите для раскрытия…