Сырные трюфели 2.0 Тариф Любитель (Олеся Нежикова)

Для кого этот курс?
Вы – мамочка в декрете. Изо дня в день одно и то же, день сурка…А вам хочется удивлять, восхищать и зарабатывать?
Вы – просто любите готовить и радовать своих близких и друзей необычными сладостями.
Хотите своими руками готовить уникальные подарки? Коллеги по работе, друзья и друзья друзей будут приятно удивлены.
Вы – домашний кондитер. Уже печете торты? Хотите увеличить свой ассортимент и доход?

На курсе вы узнаете:

Какие инструменты нужно иметь, чтобы начать делать конфеты.
Сыр с голубой плесенью, соус Бальзамик, ягоды, экзотические фрукты – как сочетать несочетаемое.
Секреты работы с шоколадом, как темперировать шоколад без мраморной плиты.
Как красиво и вкусно фотографировать свои сладкие работы.
Как продвигать свой бизнес в Инстаграм и найти своих первых покупателей.

Рецепты, которые вы изучите на курсе:

• Трюфель с сыром Дор Блю
• Трюфель с манго и сыром Дор Блю
• Трюфель с черникой и сыром Дор Блю
• Трюфель с Швейцарским сыром и перчиком Чили
• Трюфель с цедрой лайма и твердым сыром
• Трюфель с сыром, зеленой гречей и щепоткой соли
• Трюфель с сыром и томатами
• Трюфель с цедрой апельсина и ликером Куантро
• Трюфель с фисташкой и кубинским ромом
• Трюфель с клубникой и соусом бальзамик
• Трюфель с кокосом, миндалем и ликером Бейлиз
• Трюфель с кунжутным пралине и молотым кофе
• Трюфель с ликером Amaretto
• Трюфель с изюмом, вымоченным в коньяке
• Нарезная конфета с орехами

Тариф Любитель

• Вводный модуль
• 15 рецептов трюфелей