“Классик”:
- Кекс с ветчиной, сыром и травами
- Начинка: сыр, ветчина и бекон
- Крем сливочно-сырный с зеленью
“Гурман”:
- Кекс с орехами и грушей
- Начинка: грецкие орехи и карамелизированная груша
- Сливочный крем с Дор Блю
“Капрезе”:
- Кекс с моцареллой, вялеными томатами и травами
- Начинка: моцарелла, томаты и песто
- Сливочно-сырный крем с песто из томатов
“Куриный жульен”:
- Кекс с луком и грибами
- Начинка: жульен с курицей
- Сливочно-сырный крем с зеленью
“Фишловерс”:
- Кекс с укропом и шпинатом
- Начинка из слабосоленой семги
- Сливочно-сырный крем с рийетом из форели
“Гавайи”:
- Кекс с ветчиной и сыром
- Начинка: ананас и карри
- Сливочно-сырный крем с карри
Технологическая карта – PDF файл с подробным описанием рецептуры и рекомендациями.
Отзывы
Отзывов пока нет.