Завтраки 2021 (Александр Одноворченко)

Книга в формате PDF
Сырники:
Классические сырники из творога
Сырники с шоколадной начинкой
Сырники из рикотты в томатном соусе с оливками
Сырники из пшенной крупы
Каши:
Рисовая сливочная каша с тыквой и медом
Коричная овсянка с клубникой и бананом
Шоколадная овсянка с йогуртом и орехами
Кукурузная каша с ягодным топпингом
Летняя фриттата со спаржей и зеленым луком
Идеальная глазунья с томатами и беконом
Пышный высокий омлет с сыром
Шпинатные блинчики с несладким творогом и авокадо
Горячие лепешки с яйцом, домашним сыром и сладкими томатами
Хрустящие тосты с тунцом и яйцом
4 вида авокадо на теплом хлебе:
– с яйцом-пашот
– с хрустящим беконом
– с сыром и ветчиной
– лососем и сливочным сыром
Домашняя гранола. Запас завтрака на 2 недели вперед.
Топпинги:
Быстрый шоколадный соус на миндальном молоке
Шоколадный ганаш на кокосовых сливках
Ягодный джем из семян чиа
Шоколадное “масло” из авокадо
Напитки:
Густой шоколадный эспрессо
Насыщенный и тягучий какао на обезжиренном молоке
Шоколадный смузи с арахисовой пастой
Белый миндальный смузи с бананом
Фиолетовый смузи с черникой
Зеленый смузи с авокадо и коноплей