Жить вкусно. Кулинарный клуб. Май 2023 (Маша Шелушенко)

Расписание клуба в мае
Рецепты
Завтраки
Гурьевская каша с карамелизованным ананасом
Английский маффин со сливочным песто и беконом (бургер)
Овощи
Подавленные овощи
Запеченная свекла с апельсиново-вишневой глазурью
Супы
Лагман
Кукси (корейский холодный суп)
Закуски
Кальмар в панировке с оливковым соусом
Салаты
Салат с куриной печенью и вешенкой
Салат с грейпфрутом и копченым соусом
Основные блюда
Котлета из щуки с дюкселем из баклажан
Каннеллони из индейки с мятным соусом
Наварен из говядины с редисом и зеленым горошком
Десерты
Бисквит-мадлен с смородиновым соусом и сырным муссом
Хворост с маршмеллоу-плаф
Напитки
Имбирное пиво б/а
Видео мастер-классы
Стейк из свиной шеи на гриле на заготовке.
Быстрый свиной шашлык на шампурах.
Бедра без кости.
Ножки/крылья.
Шашлычки из индейки.
Дорадо с каперсами.
Форель в тесте фило в гранатовом маринаде.
Теплый салат с шампиньонами, красным луком и кукурузой гриль.
Овощи-гриль.
Лепешка с сыром и картофелем.
Полезные материалы
Путешествие на майские.
Что подать к шашлыку.
Все об оливковом масле.
Топ подарков на новоселье.
Зелень, которую вы не замечали.
А также
Конструктор окрошки.
Подкаст «Пути профессионального развития, если вы любите готовить».